Descrição
Uma deliciosa preparação feita a partir de açúcar caramelizado com amêndoas ou outros tipos de frutos secos, resultando em uma textura crocante e sabor acentuado.
O açúcar é caramelizado em ponto de ebulição, e então as amêndoas ou outros frutos secos são incorporados à calda ainda quente. Em seguida, a mistura é espalhada em uma superfície untada e deixada para arrefecer e endurecer.
