Descrição
Chocolate elaborado exclusivamente com cacau “Hispaniola”, seleccionado das mais exclusivas plantações da província de Duarte, aproveitando ao máximo o melhor património genético.
O chocolate resultante tem um aroma muito delicado, ligeiramente ácido, com notas de baunilha; emergente é o cheiro de cacau e chocolate.
Derrete-se facilmente, com um final de boca longo, apenas ligeiramente adstringente com notas finais de fruta fresca.