Descrição
Mix semi-completo para o fabrico de pão com farinha de milho e sementes de girassol. Confere ao pão um excelente sabor e aroma. Miolo bem alveolado e côdea estaladiça. Bom volume. Garante a regularidade do processo e boa qualidade final. Apto tanto para processos artesanais como em processos com elevado grau de mecanização.
Aplicação Recomendada:
50% sobre o peso da farinha.
