Descrição
O creme de leite UHT para chantilly da Candia é um creme francês de alta qualidade com 35,1% de gordura.
Ele foi desenvolvido para oferecer excelente desempenho tanto em cozinhas profissionais quanto em preparações caseiras. Suave, estável e fácil de bater, este creme de leite UHT para chantilly é ideal para receitas doces e salgadas.
Perfeito para bater, cozinhar e despejar, ele proporciona resultados confiáveis, seja no preparo de chantilly, creme brûlée, doces, ganache, molhos, quiches, sobremesas, confeitaria, bolos, molhos e culinária em geral.
Apresenta uma longa vida útil, o seu teor equilibrado de gordura o torna uma alternativa mais leve ao creme de leite fresco. No entanto, ele permanece mais rico e estável do que o creme de leite comum.
Não contém conservantes e mantém excelente textura e sabor.
