Descrição
De uma terra onde o homem encontrou o equilíbrio com o meio ambiente e de um projeto voltado para a conservação, sustentabilidade e responsabilidade social, surge um blend de cacau Trinitario com perfil altamente aromático. Localizada no coração das florestas da região de Alta Verapaz, a Finca Chimelb é uma plantação única onde o cacau cresce ao lado de café, cardamomo, abacaxi, eucalipto e seringueira em uma área cultivada excepcionalmente ampla. Aqui o cultivo eco-sustentável é implementado através da identificação das melhores práticas adequadas ao clima e território local.
O resultado é um chocolate de sabor doce e suave, mas intenso e persistente. Tem um perfil aromático de cacau com notas distintas de frutas secas e um agradável toque de café.
