Descrição
Das luxuriantes plantações ao sul do Lago Maracaibo, um ecossistema único e lar ancestral do cacau, o ICAM selecionou os melhores lotes de cacau, obtendo um chocolate superior e de qualidade inigualável.
Perfil complexo e aromático com acidez e adstringência mínimas em que emergem as notas delicadas ou avelãs e amêndoas. Retrogosto suave a frutos vermelhos e notas de especiarias, finalizando com uma agradável redondeza e persistência na boca.